दुनिया भर में कोरोना वायरस (COVID-19) मामलों की बढ़ती संख्या के साथ, हर किसी के दिमाग में केवल एक ही सवाल है और वह है  संक्रमण (infection) के जोखिम (risk) को कैसे कम किया जाए”। कोई भी दवा या टीका यह सुनिश्चित नहीं कर सकता है कि आप वायरस से संक्रमित (infected) नहीं होंगे। सोशल डिस्टन्सिंग और उचित स्वच्छता (hygiene) बनाए रखना सुरक्षित रहने का एकमात्र तरीका है।

रक्त क्या है :-

immunity

 

लेकिन एक और चीज है जो आपके संक्रमण के जोखिम (risk) को कम कर सकती है- एक मजबूत प्रतिरक्षा (immunity)। एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली (immune system) होने पर ऐसे समय में जब महामारी (pandemic) दुनिया भर में आ रही है, आपके शरीर को बैक्टीरिया, वायरस (foreign pathogens) से लड़ने और COVID-19 संक्रमण को रोकने में मदद कर सकता है। एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली हानिकारक रोगजनकों के खिलाफ रक्षा की पहली पंक्ति है और strong immune system केवल एक स्वस्थ आहार healthy diet का सेवन करके प्राप्त किया जा सकता है।

देश में मौजूदा स्थिति के मद्देनजर, हाल ही में, आयुष मंत्रालय ने कुछ आत्म-देखभाल  के उपाय जारी किए हैं जो आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं, जिसमें हर्बल चाय या कड़ा भी शामिल है।

इम्युनिटी को मजबूत बनाये रखने के लिए आयुष मंत्रालय ने सुबह 1 चम्मच च्यवनप्राश खाने की सलाह दी है। जो डायबिटीज के रोगी हैं, उन्हें बिना शुगर वाला च्यवनप्राश खाने की सलाह दी गई है।
आयुष मंत्रालय ने अपनी गाइडलाइन में कहा है कि दिन में 1 या 2 बार हर्बल चाय पीएं या तुलसी, दालचीनी, कालीमिर्च, सूखी अदरक और किशमिश का काढ़ा पीने और 150 मिलीलीटर गर्म दूध में आधा चम्मच हल्दी डालकर पीने की सलाह दी है।

हमें अपने खाने में  मौसमी  फल  और सब्जिया  ज्यादा खाने की जरुरत है. जिससे हमारी immunity खुद  बा खुद strong होगी। विटामिन C से भर पुर फल जैसे – नीबू , मौसमी , गाजर , पपीता , आम, आवला ज्यादा से ज्यादा खाये।

कुछ हर्ब्स जो आपकी इम्युनिटी को बेहतर बनाते हैं

अदरक एक बहुत प्रभावी जड़ी बूटी है, जो कई वायरल संक्रमणों से लड़ने में मदद करता है, यह कई एंटीऑक्सीडेंट और विरोधी भड़काऊ गुणों को प्रदर्शित करता है। अदरक शरीर को डिटॉक्स करने में भी मदद करता है। यह शरीर को गर्म रखने में मदद करता है और शरीर में विषाक्त रसायनों के संचय को तोड़ता है। अदरक प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, जिससे यह सर्दी, खांसी और फ्लू के लिए एक प्रसिद्ध इलाज है। यह ऊपरी श्वसन मार्ग के संक्रमण में आराम पहुंचाने के कारण खांसी, खराब गले और ब्रोंकाइटिस में भी बहुत प्रभावी है।

अदरक की चाय बनाने की विधि

चार कप पानी उबालें। पानी के उबलने पर 2 इंच अदरक के टुकड़े को 20-25 तुलसी पत्तों के साथ कूट लें।
2-3 मिनट तक उबलने दें।
थोड़ा ठंडा करें और स्वाद बढ़ाने के लिए 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस डालें।

हल्दी | turmeric

हल्दी में curcuminoids नामक बायोएक्टिव अणुओं का समूह होता है। हल्दी में करक्यूमिन मुख्य बायोएक्टिव अणु है।

करक्यूमिन कई एंटी-इंफ्लेमेटरी, इम्यून-मोडुलेटिंग और एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव दिखाता है।

यह पाचन तंत्र में जमा विषैले पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है।

इसके अलावा, यह प्रतिरक्षा कोशिकाओं की बुद्धि को बढ़ाता है, रक्त को शुद्ध करता है, और पाचन को मजबूत करता है।

इसलिए, यह प्रतिरक्षा को बढ़ा सकती है और आपके शरीर के कामकाज में सुधार कर सकती है।

हल्दी दूध के लिए नुस्खा

एक कप दूध (250 मिली) उबालें

दूध में 1 चम्मच हल्दी पाउडर और चीनी मिलाएं।

इसका इस्तिमाल रात को करे।

लहसुन | Garlic

लहसुन एक जड़ी बूटी है।यह आयुर्वेद में हजारों वर्षों से प्रतिरक्षा बूस्टर के रूप में इस्तेमाल किया गया है।

यह एक शक्तिशाली प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट है, जो बिना किसी दुष्प्रभाव के शरीर को बैक्टीरिया और वायरल संक्रमण से बचाता है।

सर्दी के दौरान खांसी, जुकाम और सीने में संक्रमण के खिलाफ लहसुन एक अच्छी दवा है।

लहसुन आपके शरीर में मौजूद विषैले पदार्थों को डिटॉक्सीफाई कर सकता है।

तुलसी | Tulsi

पवित्र तुलसी, या तुलसी, भारत में पाई जाने वाली एक लाभदायक जड़ी बूटी है। यह कई स्वास्थ्य समस्याओं के इलाज के लिए सैकड़ों वर्षों से आयुर्वेद में इस्तेमाल किया गया है।

तुलसी श्वसन विकारों, बुखार, अस्थमा और फेफड़ों के विकारों से काफी राहत प्रदान करती है।

तुलसी मधुमेह टाइप 2 के लक्षणों को कम करने में मदद करती है।

इसमें कई एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो सूजन और जोड़ों के दर्द से राहत देते हैं।

यह आपके पेट के स्वास्थ्य में सुधार करता है और पाचन संबंधी कई समस्याओं से छुटकारा दिलाता है।

तुलसी में कई एंटीवायरल, एंटीफंगल और जीवाणुरोधी गुण होते हैं, जो हीलिंग में सुधार कर सकते हैं, और अल्सर और त्वचा के संक्रमण को ठीक कर सकते हैं।

तुलसी की चाय बनाने की विधि

1 कप पानी उबालें।

10 मिनट के लिए उबलते पानी में 10-15 तुलसी के पत्ते और आवश्यकतानुसार मीठा डालें।

खाली पेट इस तुलसी की चाय को पिएं और पिएं।

लौंग | Cloves

लौंग खुशबूदार फूलों की कलियां हैं। लौंग का उपयोग कई वर्षों से खाना पकाने और पारंपरिक दवाओं में किया जाता है, हालांकि, वैज्ञानिकों ने हाल ही में इस जड़ी बूटी के संभावित स्वास्थ्य लाभों की खोज की है।

दांत दर्द के लिए लौंग का तेल सबसे अच्छा उपचार है। यह मसूड़े की सूजन, पट्टिका और मौखिक बैक्टीरिया से लड़ता है।

लेकिन क्या आप जानते हैं कि इस मसाले में और क्या है? लौंग में कई एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली (immune system) को ऑक्सीडेटिव क्षति को रोकते हैं।

यह सर्दी और खांसी के लिए एक प्रभावी उपाय है क्योंकि यह गले की सूजन को कम करता है और बलगम को बाहर निकालने में मदद करता है।

आप इस मसाले को अपनी चाय में पी सकते हैं या अपने मीट और करी को इस एंटीवायरल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों को प्राप्त करने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं।

 

जीरा | cumin

यह मसाला पाचन को बढ़ावा देता है क्योंकि यह आपके जिगर से पित्त को साकार करने में मदद करता है। पित्त आंतों में वसा और अन्य पोषक तत्वों को पचाने के लिए मुख्य रूप से जिम्मेदार है।ये एंटी-ऑक्सीडाइजिंग यौगिक हैं जो शरीर से मुक्त कणों को खत्म करते हैं।

यह आयरन का भी समृद्ध स्रोत है। 1 चम्मच जीरे में 1.4 मिलीग्राम लोहा होता है,

जीरा रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और वसा में कमी और वजन घटाने को भी बढ़ावा देता है।

इस प्रकार, जीरा कई स्वास्थ्य लाभ दिखाता है और इसे अपने दैनिक आहार में शामिल करना चाहिए। इसके अलावा, यह स्वादिष्ट है!

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